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Caponata di melanzana biologica

EAN13: 8025367000533

La caponata di melanzane è un piatto storico siciliano le cui origini si perdono nel passato. In origine costituiva un piatto unico, completo e nutriente. Oggi viene servita sempre più spesso come antipasto o anche come contorno a piatti di carne fredda o in gelatina. La peculiarità di questa caponata è il giusto mix degli ingredienti e l'equilibrato contrasto agro/dolce.

Vaso in vetro gr. 180

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Scheda tecnica

Ingredienti
Melanzane 48%*, pomodoro 23%*, cipolla 7%*, olio extra vergine di oliva 4%*, capperi 3%*, zucchero di canna 2%*, aceto di vino 2,5%*, sale marino integrale (* da agricoltura biologica).
Peso netto
vaso gr. 180
Certificazione BIO
ICEA

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