Condipasta

  • Condimento pasta con sarde biologico
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    Condimento pasta con sarde biologico

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    Condimento tipico della cucina siciliana, proposto nella versione trapanese con finocchietto selvatico. La ricetta originale prevede bucatini o anelletti spolverati con mollica di pane tostata. Oltre che sulla pasta, è ottimo come antipasto per accompagnare bruschette e tartine.

    (vedi anche scheda DETTAGLI)

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  • Pesto alla trapanese biologico
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    Pesto alla trapanese biologico

    6,99 € 4,99 €

    Il pesto alla trapanese può essere considerato una delle più antiche "pietanze" della cucina tradizionale siciliana, creato con ingredienti poveri tutti rigorosamente del territorio e provenienti da agricoltura biologica: aglio rosso di Nubia (TP), olio extravergine Nocellara del Belìce, pomodori maturati al torrido sole siciliano, mandorle pizzute (di Avola).

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