Conserve, pesti & Co.

Il successo di un piatto è spesso racchiuso in piccoli segreti, gelosamente costoditi in sapienti mani: ricrea sulla tua tavola i veri sapori dell'antica tradizione culinaria siciliana, rigorosamente da agricoltura biologica!

  • Pesto alla trapanese biologico
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    Pesto alla trapanese biologico

    6,99 € 4,99 €

    Il pesto alla trapanese può essere considerato una delle più antiche "pietanze" della cucina tradizionale siciliana, creato con ingredienti poveri tutti rigorosamente del territorio e provenienti da agricoltura biologica: aglio rosso di Nubia (TP), olio extravergine Nocellara del Belìce, pomodori maturati al torrido sole siciliano, mandorle pizzute (di Avola).

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  • Crema di Mandorla biologica
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    Crema di Mandorla

    7,99 € 6,99 €

    Deliziosa crema di mandorle perfetta da spalmare a colazione o merenda. Preparata artigianalmente senza l'uso di conservanti e coloranti, è insostituibile nella preparazione di dolci e dessert.

  • Crema di pistacchio
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    Crema di pistacchio

    11,99 € 10,99 €

    Soffice crema al pistacchio prodotta artigianalmente senza l'aggiunta di alcun additivo, conservante o colorante. Racchiude tutto l'aroma e la fragranza del vero pistacchio siciliano e renderà unici i vostri muffins o le vostre brioches.

    (vedi anche scheda DETTAGLI)

  • Sugo al pesce spada biologico
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    Sugo al pesce spada biologico

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    Il sugo al pescaspada è tra i più conosciuti sughi siciliani per il condimento della pasta. E' creato utilizzando olio extravergine di oliva biologico, che ne esalta sapore e qualità organolettiche.

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  • Caponata di melanzana biologica
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    Caponata di melanzana biologica

    5,99 € 3,99 €

    La caponata di melanzane è un piatto storico siciliano le cui origini si perdono nel passato. In origine costituiva un piatto unico, completo e nutriente. Oggi viene servita sempre più spesso come antipasto o anche come contorno a piatti di carne fredda o in gelatina. La peculiarità di questa caponata è il giusto mix degli ingredienti e l'equilibrato contrasto agro/dolce.

    Vaso in vetro gr. 180

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  • Carciofini alla contadina biologici
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    Carciofini alla contadina biologici

    6,99 € 3,99 €

    Carciofi da agricoltura biologica lavorati artigianalmente e praparati "alla contadina" senza l'uso di conservanti o additivi chimici selezionando prodotti freschi di stagione di prima qualità e ingredianti sani e naturali. Morbidi, delicati e già tagliati a spicchi, i carciofi alla contadina sono adatti a qualsiasi momento: un antipasto sfizioso, un aperitivo o un pic-nic.

  • Pomodori secchi sott'olio biologici
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    Pomodori secchi sott'olio biologici

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    Pomodori secchi lavorati artigianalmente, asciugati naturalmente al sole e conservati in olio extravergine di oliva biologico di altà qualità. Colore rosso intenso, sapore dal gusto tipico del pomodoro secco, ideale come antipasto o contorno.

    Vedi anche scheda DETTAGLI

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  • Crema di carciofi biologica
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    Crema di carciofi biologica

    6,99 € 4,99 €

    Crema di carciofi soffice e delicata dal profumo intenso: spalmata sui crostini crea un antipasto fresco e leggero. Ottima anche come complemento di secondi piatti, a cui conferisce un tocco di originalità. Si sposa, inoltre, con qualunque tipo di pasta. Ottenuta dal carciofo violetto di Salemi (TP) fresco di stagione, trasformato artigianalmente senza uso di conservanti nè additivi.

  • Patè di capperi biologico
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    Patè di capperi biologico

    7,99 € 4,99 €

    Capperi siciliani di primissima scelta provenienti da agricoltura biologica, selezionati a mano e trasformati artigianalmente in una deliziosa crema spalmabile, con olio extravergine (bio) che ne arricchisce ulteriormente il sapore. Adatta a qualunque abbinamento e uso: dagli antipasti più semplici alle insalate di riso, dai primi piatti intriganti ai secondi più elaborati.

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  • Patè di tonno biologico
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    Patè di tonno biologico

    7,99 € 5,99 €

    Semplice e gustoso, questo delizioso patè di tonno di primissima scelta esalta qualunque tartina o crostino, portando in tavola tutto il profumo del mare e del migliore olio extravergine di oliva da agricoltura biologica.

  • Condimento pasta con sarde biologico
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    Condimento pasta con sarde biologico

    6,99 € 4,99 €

    Condimento tipico della cucina siciliana, proposto nella versione trapanese con finocchietto selvatico. La ricetta originale prevede bucatini o anelletti spolverati con mollica di pane tostata. Oltre che sulla pasta, è ottimo come antipasto per accompagnare bruschette e tartine.

    (vedi anche scheda DETTAGLI)

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  • Agrodolce di cipolla biologico
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    Agrodolce di cipolla biologico

    6,99 € 4,99 €

    L'agrodolce di cipolle è un antipasto molto diffuso nella cucina siciliana ed ha la particolarità di addolcire il sapore intenso delle cipolle. Un condimento dal gusto unico e quasi orientale, da servire in accompagnamento a croccanti crostini ed un filo d'olio.

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  • Crema di topinambur biologica
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    Crema di topinambur biologica

    6,99 € 4,99 €

    Crema di topinambur da agricoltura biologica, renderà deliziosi i vostri crostini dando un tocco di fantasia ai vostri antipasti, ma sarà anche perfetta compagna di primi piatti semplici ma delicati, magari con leggere aggiunte di aromi e/o spezie.

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  • Capperi di Sicilia da agricoltura biologica
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    Capperi da agricoltura biologica

    7,99 € 4,99 €

    Capperi da agricoltura BIOLOGICA, sotto sale marino integrale, lavorati integralmente a mano.

    (vedi anche scheda DETTAGLI)

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